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Un curso gratuito y ordenado de hidroponía mineral: 51 artículos en seis partes, desde lo que necesita una planta hasta construir y dimensionar un sistema. Cada cifra está citada a una fuente primaria y cada artículo se verificó a ciegas contra esas fuentes antes de publicarse.
Los artículos están por ahora en inglés; la traducción al español de cada uno llegará después de la revisión del original. Mientras tanto, nuestras páginas en español sobre hidroponía sostenible (sistemas pasivos, acuaponía, antroponía, bioponía) siguen disponibles.
Partes
- Parte A. Fundamentos: qué necesita una planta y cómo funciona7 articles
- Parte B. La solución nutritiva12 articles
- Parte C. Sistemas y sustratos10 articles
- Parte D. Ambiente5 articles
- Parte E. Cultivos y práctica9 articles
- Parte F. Medir, construir y escalar8 articles
Todos los artículos en orden
Parte A. Fundamentos: qué necesita una planta y cómo funciona
- 1Qué es la hidroponía Nivel 1 Definir el cultivo sin suelo y conocer su historia
- 2Qué necesita una planta: las siete entradas Nivel 1 Enumerar luz, CO₂, agua, O₂, elementos minerales, temperatura y soporte; explicar por qué el suelo es opcional
- 3Cómo están hechas las plantas: células, tejidos, raíces y brotes (próximamente) Nivel 1 Nombrar los órganos y tejidos que importan al cultivador y qué hace cada uno
- 4Fotosíntesis y respiración para cultivadores Nivel 1 Explicar de dónde sale la biomasa, por qué las raíces necesitan oxígeno y qué limita el crecimiento
- 5El agua en la planta: absorción, transpiración y humedad Nivel 2 Explicar la transpiración, por qué los nutrientes viajan con el agua y qué es el DPV
- 6De qué están hechas las plantas: los elementos esenciales Nivel 1 Nombrar los elementos minerales esenciales, los criterios de esencialidad, las concentraciones típicas en tejido y la movilidad
- 7Cómo absorben nutrientes las raíces Nivel 2 Explicar iones, flujo de masa y difusión, absorción activa, balance de cargas y por qué la absorción mueve el pH
Parte B. La solución nutritiva
- 8Calidad del agua: qué hay en tu agua y por qué importa Nivel 1 Leer un análisis de agua; juzgar Na, Cl, HCO₃⁻, dureza y CE; elegir agua de grifo, lluvia u ósmosis
- 9pH: qué es y por qué 5,5 a 6,5 Nivel 1 Explicar el pH como escala logarítmica, la ventana de disponibilidad, medir y ajustar el pH
- 10Alcalinidad y tamponamiento: el control oculto de la deriva del pH Nivel 2 Distinguir alcalinidad de pH, neutralizar el bicarbonato con ácido (cálculo resuelto)
- 11CE y concentración: qué mide el medidor Nivel 1 Convertir entre escalas de CE y ppm, saber qué no te dice la CE, fijar objetivos de CE por cultivo
- 12Sales fertilizantes: pureza, solubilidad, compatibilidad Nivel 2 Elegir sales, separar tanques A/B, evitar la precipitación de Ca con SO₄ y PO₄
- 13Leer una formulación: Hoagland, Steiner y recetas modernas Nivel 2 Leer una receta en mg/L y mmol/L, comparar soluciones clásicas, entender las proporciones
- 14Preparar tu propia solución: cálculo resuelto y procedimiento Nivel 2 Pasar de mg/L objetivo a gramos por tanque, con pasos de seguridad y una lista de comprobación
- 15Micronutrientes y quelatos (próximamente) Nivel 2 Elegir el quelato de Fe según el pH; conocer rangos y toxicidades de Mn, Zn, Cu, B y Mo
- 16Forma del nitrógeno: nitrato, amonio y control del pH (próximamente) Nivel 2 Usar la fracción de NH₄⁺ para gobernar el pH; conocer sus riesgos
- 17Gestionar una solución recirculante a lo largo del tiempo Nivel 3 Seguir la deriva, reponer o renovar, la acumulación de Na; hacer un balance de masas sencillo
- 18Oxígeno disuelto en la zona radicular Nivel 2 Usar la solubilidad según la temperatura, la demanda de las raíces y la física de la aireación; fijar objetivos realistas
- 19Temperatura de la zona radicular (próximamente) Nivel 2 Explicar por qué importa la temperatura de la solución; objetivos; opciones de enfriamiento y calefacción
Parte C. Sistemas y sustratos
- 20Anatomía de un sistema hidropónico: los parámetros de diseño Nivel 1 Nombrar las funciones de la zona radicular; clasificar cualquier sistema por agua, aire, soporte y flujo
- 21Kratky y otros sistemas pasivos Nivel 1 Explicar el principio de la cámara de aire, sus límites y los cultivos adecuados
- 22Cultivo en aguas profundas (DWC) Nivel 1 Explicar el DWC, la aireación, el dimensionado y los riesgos
- 23Técnica de película nutritiva (NFT) Nivel 2 Explicar la profundidad de la lámina, la pendiente, el caudal y los límites de longitud del canal, con cifras reales
- 24Inundación y drenaje (próximamente) Nivel 2 Explicar los ciclos de inundación, la elección del sustrato y los tiempos
- 25Riego por goteo y cultivo en sustrato (tablas, cubos holandeses) Nivel 2 Explicar drenaje a pérdida frente a recirculación, programación del riego y fracción de lavado
- 26Aeroponía y fogponía (próximamente) Nivel 3 Explicar el tamaño de gota, la presión y los modos de fallo
- 27Sustratos I: aire, agua y tamaño de partícula Nivel 2 Leer una curva de retención de agua; explicar capacidad de contenedor, porosidad de aire y capa freática colgada
- 28Sustratos II: pH, CIC, tamponamiento y microbios (próximamente) Nivel 2 Explicar la CIC, el tamponamiento del coco, el pH de la lana de roca y los biofilms
- 29Elegir un sustrato: lana de roca, coco, perlita, arcilla expandida, turba y otros Nivel 1 Comparar sustratos por propiedades medidas y coste; elegir uno por sistema
Parte D. Ambiente
- 30Luz: PPFD, DLI, espectro y fotoperiodo Nivel 2 Calcular el DLI a partir del PPFD y las horas; conocer los objetivos de DLI por cultivo
- 31Elegir y dimensionar luces de cultivo Nivel 2 Usar la eficacia (µmol/J) y el coste por mol; dimensionar una luminaria para una superficie (cálculo resuelto)
- 32Temperatura, humedad y DPV Nivel 2 Fijar objetivos de día y noche; calcular el DPV; entender la relación entre tipburn y calcio
- 33CO₂ y movimiento del aire (próximamente) Nivel 2 Conocer la respuesta al CO₂ ambiente y enriquecido y cuándo compensa enriquecer
- 34Control climático: invernadero frente a cultivo interior (próximamente) Nivel 3 Comparar energía, luz y control
Parte E. Cultivos y práctica
- 35Semillas, germinación y propagación Nivel 1 Germinar en tacos, decidir el momento del trasplante, evitar el damping-off
- 36Cuánto tardan las cosas: calendarios de crecimiento de once cultivos Nivel 1 Planificar de siembra a cosecha lechuga, albahaca, espinaca, kale, tomate, pepino, pimiento, fresa, microverdes y hierbas
- 37Cultivar hojas verdes y hierbas Nivel 1 Llevar lechuga, espinaca y albahaca de principio a fin: CE, pH, DLI, espaciado, espigado, tipburn
- 38Cultivos de fruto: tomate, pepino, pimiento (próximamente) Nivel 2 Manejar cultivos largos: entutorado, poda, control por CE, polinización, podredumbre apical
- 39Fresas y cultivos menos comunes (próximamente) Nivel 2 Adaptar sistemas a fresas, raíces y flores
- 40Diagnosticar deficiencias y toxicidades de nutrientes Nivel 2 Usar una clave de diagnóstico por edad de hoja y patrón; confirmar con análisis de la solución
- 41Plagas y enfermedades en sistemas sin suelo Nivel 2 Reconocer Pythium, algas, mosquitas del sustrato, pulgones, trips y mildiu; aplicar manejo integrado
- 42Higiene, limpieza y cambio de cultivo (próximamente) Nivel 1 Limpiar y desinfectar entre cultivos; gestionar el biofilm
- 43Agua, energía y nutrientes: qué dice la evidencia Nivel 2 Decir en qué se basa el "90 % menos agua"; comparar energía y huella con honestidad
Parte F. Medir, construir y escalar
- 44Medidores y medición: pH, CE, OD, temperatura Nivel 1 Calibrar, guardar y leer medidores; conocer sus errores
- 45Construir: un sistema Kratky de un solo recipiente Nivel 1 Construir y operar uno a partir de una lista de materiales en unidades métricas
- 46Construir: un cubo de cultivo en aguas profundas (próximamente) Nivel 1 Construir y operar uno; dimensionar la bomba de aire
- 47Construir: un sistema de película nutritiva (próximamente) Nivel 2 Construir uno con pendiente, caudal y longitud de canal correctos
- 48Automatización y sensores (próximamente) Nivel 3 Automatizar dosificación, registro y alarmas; conocer los modos de fallo
- 49Agricultura vertical y fábricas de plantas: la economía (próximamente) Nivel 3 Razonar sobre energía lumínica por kg, capital y mano de obra
- 50Dimensionar un sistema: de la demanda del cultivo al tanque, la bomba y la luz (próximamente) Nivel 3 Dimensionar un sistema pequeño desde primeros principios (transpiración, absorción, DLI)
- 51Cifras clave y glosario (próximamente) Nivel 1 Consultar cada término y valor de referencia de la serie, cada uno con su fuente